Tərəvəz və ət yeməklərini ləzzətləndirərkən detoks təsiri yaradan ədviyyatlı kokos sousu sizin əvəzedilməz souslarınızdan birinə çevriləcək.

Ərzaqlar:

1 ədən böyük soağan,

3-4 diş sarımsaq,

Hər birindən yarım çay qaşığı olmaqla: zəncəfil, darçın, sarıkök, istiot,

1 çay qaşığı dəniz duzu, (əgər dəniz duzu yoxdursa, heç duz əlavə etməyin)

1 çay qaşığı şəkər tozu,            

2 stəkan kokos südü.

Hazırlanması:

Soğan və sarımsaqları kiçik-kiçik doğrayıb, kokos südü ilə birlikdə sousu hazırlayacağınız qazana tökün və yumşalanadək bişirin. Ədviyyatları da əlavə edib, qaynadın. Qazın üzərindən götürün və soyuduqdan sonra yeməklərinizdə istifadə edin.