Ərzaqlar:
- Yarım kiloqram toyuğun döş əti,
- 2 ədəd xiyar,
- Yarım stəkan xırdalanmış qoz,
- Yarım stəkan mayonez,
- Yarım dəstə xırda doğranmış şüyüd,
- Zövqə görə duz, istiot.
Hazırlanması:
- Toyuq ətini duzlu suda yumşalanadək bişirin.
- Bişirdiyiniz toyuq ətini kiçik-kiçik hissələrə doğrayın.
- Xiyarı da kiçik hissəciklər şəklində doğrayın.
- Bütün ərzaqları bir qaba qoyub, qarışdırın.
- Süfrəyə verəcəyiniz qaba qoyub, üzərini qoz ilə bəzəyin.
