Ərzaqlar:

• Yarım kiloqram toyuğun döş əti,
• 2 ədəd xiyar,
• Yarım stəkan xırdalanmış qoz,
• Yarım stəkan mayonez,
• Yarım dəstə xırda doğranmış şüyüd,
• Zövqə görə duz, istiot.

Hazırlanması:

• Toyuq ətini duzlu suda yumşalanadək bişirin.
• Bişirdiyiniz toyuq ətini kiçik-kiçik hissələrə doğrayın.
• Xiyarı da kiçik hissəciklər şəklində doğrayın.
• Bütün ərzaqları bir qaba qoyub, qarışdırın.
• Süfrəyə verəcəyiniz qaba qoyub, üzərini qoz ilə bəzəyin.