Tərkibi:
- 1,5 kq toyuq qanadı
- 3 orta ölçülü kartof
- 5-6 dənə göbələk
- 3 xörək qaşığı toyuq ədviyyası
- Duz
- Holland pendiri
Hazırlanması
- Toyuq qanadlarını ədviyyat ilə qarışdırırıq
- Onları yağlı kağızlı soba sinisinə düzürük
- Kartofları alma kimi doğrayıb, duzlayıb siniyə düzürük
- Göbələkləri yuyub duzlayıb üzərinə rəndələnmiş Holland pendiri qoyub eyni siniyə qoyuruq.
- 200 dərəcədə 30 dəqiqə bişiririk.