Ərzaqlar:

1 yetkin avokado,

2 kiçik boy yumurta,

Duz, qara bibər.

Hazırlanması:

Avokadonu ortadan ikiyə bölün və ortasını çıxarın.

Yumurtanın dayana biləcəyi ölçüdə bir az da avokadonu qaşıqla ovun.

220 dərəcədə yumurtalar bişənə qədər bişirin.

Sobadan çıxarıb duz və qara bibər səpin, yaşıl soğanın yaşıl hissəsini və ya cəfərini saplaqlarını kiçik-kiçik doğrayaraq bəzəyə də bilərsiniz.